披露宴の内容を2つの要素にくぎって考えていく
結婚式の中心は、やはり「披露宴」の時間になります。
ゲストの方と一緒に、飲んで食べてという
ふれあいの時間であり、節度を保つことはもちろん大切ですが
ワイワイ盛り上がる「楽しい時間」を作りあげていきましょう。
披露宴は、会場の装飾・料理といった
継続して提供する内容、そして「イベント」という
一時的な内容と、大きく分けて2つに考えていきます。
まず「装飾」に関しては、一度決めたあとには
基本的に内容が変わることのない「雰囲気」に関わるものであり
これは、会場を決めた際にある程度決まることでもあります。
そして、それ以上に、何よりも大切なポイントが「料理」です。
ゲストにとって、最も費用対効果の高いものであり
料理の良し悪しは、ゲストの満足度に大きく関わります。
カップルの2人は、味わって食べることは難しい状況ですが
だからといって決して手は抜かず、慎重に決めていきましょう。
こういった自分たちの満足度よりも、ゲストの満足度を
優先することは、あらゆる面で成功につながります。